Шляхи інтеграції цифрових та інформаційних технологій організації готельно-ресторанного господарства в цифровий освітній простір підготовки фахівців туристичної сфери

DOI : https://doi.org/10.51706/2707-3076-2025-12-7

Анотація

У статті розглядаються питання цифровізації туристичної освіти в контексті сучасних викликів та тенденцій розвитку галузі. Аналізуються основні аспекти впровадження цифрових технологій у навчальний процес, їх вплив на підготовку фахівців туристичного сектору, а також можливості використання цифрових платформ для підвищення якості освіти. Особлива увага приділяється інноваційним методам навчання, таким як віртуальна та доповнена реальність, адаптивне навчання та онлайн-курси. Визначено ключові переваги цифровізації освіти для формування конкурентоспроможних фахівців, здатних ефективно працювати в умовах цифрової трансформації туристичного бізнесу.

Метою цієї роботи є аналіз та обґрунтування сучасних педагогічних підходів до формування професійних компетенцій майбутніх фахівців туристичної сфери, зокрема у готельно-ресторанному господарстві, з акцентом на інтеграцію цифрових та інформаційних технологій у навчальний процес. У рамках цього дослідження було розглянуто основні методи навчання, які сприяють розвитку цифрової грамотності та професійних навичок у майбутніх фахівців туристичної сфери.

У даній роботі зазначено, що цифровізація навчального процесу має велике значення для формування конкурентоспроможних фахівців у галузі туризму, оскільки дозволяє інтегрувати новітні технології в освітній процес і готувати студентів до роботи в умовах цифрової трансформації. Важливими аспектами є розвиток soft skills, міжкультурної комунікації та екологічної відповідальності. У цьому контексті варто також акцентувати увагу на розвитку персоналізованих освітніх траєкторій та змішаного навчання, що дає студентам можливість вивчати матеріал у зручному для себе темпі, поєднуючи традиційні лекції з онлайн-ресурсами.

Дослідження також підкреслює необхідність подальших досліджень у сфері цифровізації туристичного бізнесу та адаптації освітніх програм до сучасних вимог галузі. Розвиток цифрових інструментів у навчальному процесі дозволить забезпечити студентам необхідні навички для роботи в умовах інноваційного та швидко змінюваного ринку, що є важливим для забезпечення їхньої конкурентоспроможності.

Автори зазначають, що інтеграція цифрових та інформаційних технологій у професійну підготовку майбутніх фахівців туристичної сфери є важливою умовою для підвищення якості освіти та забезпечення випускників компетенціями, необхідними для успішної роботи в умовах цифрової трансформації індустрії гостинності та туризму.